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成功案例
葡萄糖 氧化酶实验

葡萄糖 氧化酶对肉鸡生产性能的影响

 


试验地 点:济南某 养鸡场
试验时 间:2015.6.10-2.15.7.22
试验对 象:1-42日龄肉鸡
试验目 的:饮水中添加葡萄糖 氧化酶,观察其对肉鸡生产性能的影响。

材料与 方法:
1. 试验材料
   葡萄糖 氧化酶由济南天 天香有限公司提供,常乐由黑龙江省汇丰动物保健品有限公司提供。
2.试验动 物及试验设计
  选取1日龄罗斯308肉鸡,共4个鸡舍 ,每个鸡舍11000只鸡, 随机分为对照组和试验组,每组2个鸡舍 。对照组饲喂商品日粮+常乐( 大蒜素、牛至香酚)100mL/t,试验 组饲喂商品日粮+葡萄糖 氧化酶100U/L,试验 期自由采食、饮水,试验期42天,试 验日粮由玉米、豆粕、小麦、棉粕、DDGS、花生 粕、鸭油、预混料等组成,营养指标见表1。
表1.日粮营 养水平

1-21日龄22-出栏
营养指 标(爱益农510)营养指 标(和美511)
粗蛋白,%21粗蛋白,%19
粗纤维,%6粗纤维,%7
粗灰分,%8粗灰分,%8
粗脂肪,%3粗脂肪,%3
钙,%0.8-1.3钙,%0.7-1.2
总磷,%0.5总磷,%0.55
赖氨酸,%1赖氨酸,%0.9
蛋氨酸,%0.5蛋氨酸,%0.35-0.9
氯化钠,%0.3-0.8氯化钠,%0.3-0.8
水分,%14水分,%14

3.测定项目
  每天记 录饲料消耗量,于21天及出 栏时称重,并测定期间各栏饲料消耗量,统计各期的平均日饲料采食量、平均日 增重,计算料肉比。试验期间观察粪便、腹泻及鸡群整体状况。

试验结 果:
1. 葡萄糖 氧化酶对肉鸡的生产性能影响
表2. 葡萄糖 氧化酶对肉鸡的生产性能影响

阶段指标对照组对照组试验组试验组
21日21日龄重,g920910930880
42日42日龄重,g2550271027002725
 
1-21日龄
 
平均日 增重,g43.81043.33344.28641.905
平均耗 料量,g59.62858.72257.87555.660
料肉比1.3611.3551.3071.328
 
22日龄-出栏
 
平均日 增重,g77.61985.71484.28687.857
平均耗 料量,g134.684156.261142.412140.648
料肉比1.7351.8231.6901.601
 
1日龄-出栏
 
平均日 增重,g60.71464.52464.28664.881
平均耗 料量,g97.548107.584100.40198.242
料肉比1.6071.6671.5621.514


















由结果可见,添加葡萄糖 氧化酶对鸡群整体状况有改善作用,就料肉比方面,1-21日龄, 试验组较对照组降低2.95%,22日龄-出栏降低7.50%,全程 料比降低5.99%。就日增重方面,葡萄糖 氧化酶添加提高了试验组鸡只日增重,后期表现明显(22日龄-出栏) ,使得42日龄鸡 只重要优于对照组。对照组、试验组间平均耗料量差异不明显。

2. 葡萄糖 氧化酶对肉鸡粪便的影响
添加葡萄糖 氧化酶后(5日龄) ,可观察到试验组和对照组间腹泻情况的差别,对照组鸡只糊肛数量较多,试验组则情况较轻,见图1。

图1.葡萄糖 氧化酶对肉鸡粪便的影响

天天香葡萄糖
氧化酶对肉鸡的实验
   
3.结果

由试验结果可知,葡萄糖 氧化酶的添加降低了料肉比,改善了肉鸡的生产性能。本实验中使用葡萄糖 氧化酶的试验组比使用常乐的对照组表现出一定优势,究其原因,可能是葡萄糖 氧化酶作用于饲料中葡萄糖,产生葡萄糖酸,降低肠道pH值,为 消化酶更好地发挥其作用提供有利的pH值环境 ,提高酶原激活率,提高消化酶的活性,从而提高营养物质的消化吸收率。

同时反 应过程中消耗氧气,提供了厌氧环境,改善了肠道内微生态,促进乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的生长繁殖,抑制了大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长。

另外也有报道表明,葡萄糖 氧化酶的添加对肉鸡肠道的发育有促进作用,能显著优化肉鸡小肠形态结构,为消化道的成熟和消化吸收提供了良好的物质基础。

可见,葡萄糖 氧化酶的添加为肉鸡提供了一个更好的胃肠道消化环境,使肉鸡整体机体水平得到改善,从而表现为提高了肉鸡的生产性能。

 

 

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